Så kom det.....

Så kom sneen endelig!

Selv om vi bor på i et lukket område og der er totalt umuligt at få automobilen ud i den offentlige trafik, bare ved den mindste mængde sne, så elsker jeg det.

Det gør Louie også! Det er som om, at alle hans sanser er 100 % når det er frostvejr. Snuden helt ned i sneen og så plover han fremad.

Jeg tror alligevel, at vi bliver inde idag og sætter gang i maskinparken, så gulvet, tøjet og opvasken kan blive ren, inden mandag morgen melder sig.

Men min hule kalder også, der er både noget tykt filt og garn i lange baner, der venter på mig..... Måske bare lige en halv time så.........

Stille uge...

"Kan du i det mindste prøve at hygge lidt ?", har manden sagt flere gange, med dybe og bekymret øjne. "ja, ja....", har mit svar været. Jeg er sendt på sofaen i en god uges tid, da jeg for en uge siden, fik lavet et lille indgreb i mit underliv. Ikke noget særligt alvorligt! Men noget tiltrængt, der gerne skulle gøre mit kvindeliv noget mere tåleligt fremover og det ser jeg frem til!
Ja, jeg skal tage det med ro, men det ville være noget nemmere, hvis jeg nu var syg og snottet, så kunne jeg jo sove mig fra det, for jeg syntes det er grusomt kedeligt, bare at sidde.
Bage, det er vel hyggeligt!

Verdens bedste sigtebrød.




Fordej: laves dagen før.
2 dl vand
10 g gær
1 spsk salt
100 g speltmel
Bland og lad den stå tildækket på køkkenbordet.

2. dag
Tilsæt:
2 1/2 dl kærnemælk
1 spsk honning
300 g sigtemel
200 g hvedemel

Lad dejen hæve i en time. Del i 2 brød og lad dem hæve i 1/2 time.
Rids brød på langs, pensel med vand og strø med blå birkes. Bages i ca. 40 min. 200 grader.

Verdens bedste måde at komme af med juleresterne.



Toscakage 16 stk.
3 æg
125 g sukker
125 g smør
Skal af en citron
100 g marcipan
125 g hvedemel
1 tsk bagepulver

Fordel dej i en firekantet form og bag i 25 min. Ved 175 grader.

Nøddekaramel:
150 g mandler
50 g mandler
50 g kokosmel
150 g sukker
150 g sukker
150 g smør
3 spsk mel
3 spsk fløde
Koges op i et par minutter og fordel på kagen. Bages 10 min. mere.

Lørdags slap af eller hvordan jeg glemmer at sidde ned.

Posten bankede på døren i middags, med en længe ventet pakke.



Jeg har, lige som så mange andre i blogland, været omkring ELF i England og købe make up for meget få £. Det jeg har givet for 12 produkter, er ikke meget mere end et par enkelte flasker neglelak ville koste i DK.
Om kvaliteten er ok, må komme på prøve de næste par uger. Men der er sikker og hurtig levering.
Samme tid som jeg shoppede make up, var jeg lige omkring en butik og se på filt, til et projekt jeg har haft i tankerne længe. Tyk filt, 5 mm, til mobil etuier.









Om de lige blev som jeg havde i tankerne, er jeg ikke sikker på, men er alligevel ganske godt tilfreds med resultatet. De har det der unikke og håndlavet udtryk, som jeg gik efter, men nok også lige skal se om jeg kan leve med. Bliver de godkendt, som i, vil jeg være dem bekendt, bliver de sat i butikken og Amio.
Min plan for denne lørdag, var at sidde med nylakeret negle, læse avis og hælde den ene kop kaffe efter den anden indenbords. Men jeg endte i lørdags indkøbs køen, med ideer til fantastisk weekendmad og et stykke godt kød, ligger nu i røget og stærk marinade, og venter på en dag i ovnen, for at ende som Pulled pork. Jeg glæder mig allerede. En veninde kom forbi og skulle klippes og prøve tøj, så skulle vi jo også lige spise chokolade og vende verden, imens ungerne var i svømmehal. Ledigang er som sagt roden til alt ondt, så på en pludselig indskydelse, gik jeg igang med at rydde op i vores værksted og bilen er nu fyldt til renden med pap og dallerværk, der gerne skulle finde vej til genbrugspladen. Har kæmpe forventninger til "sidde stille hyggedag" i morgen......

Fiskevold....

Sønnen har fået fisk i julegave. Jeg syntes at det er totalt sejt! Så er der bare jeg gerne vil vide, hvordan man skælder er gubbi ud når den bider den nye "bobbel mummi" i halen. Jeg har prøvet at banke på og sige " fyyyyy, slemme fisk!", det hjalp sjovt nok ikke! #%^*

HALLO, DU DER HÆKLESMØLF!

Hvis du ejer en hæklenål, har et garnnøgle og bare den mindste smule lyst til at hækle, så får du her den fedeste gave af mig....
Ja, 262 af de flotteste mønstre...
Jeg har ikke en anelse om, hvilke asiatisk land det kommer fra eller om man kan købe det, men hvor ville jeg gerne eje, det ville blive mit kæreste eje.....

Lige her....

Julefred på en søndag.

Julefreden har meldt sin ankomst i det lille hjem. Vejret har vist sig fra den pæne side og solen har strålet, ind af de møgbeskidte vinduer og jeg er bedøvende ligeglad! De blev pudset efter den første storm, det må være nok! Når jeg skal kæmpe med orkaner og elementerens rasen, så giver jeg op.!
Jeg har også givet op over for stikkelsbær busken, jeg forstå den bare ikke! Den har rykket mere end en tråd ud på div. uldtrøjer og hvad dælan skal man med stikkelsbær? Ikke engang fuglene æder dem. Nu er den gravet op og stoppet i en sæk, så den kan leve videre hos sønnens far. Der er ikke fordi jeg ikke kan lide ham, at jeg giver ham den mest ondskabsfulde prikkende busk. Han påstår, at det er det bedste bær i verden. Han skal være så velkommen og han kommer gerne med en stor portion brombær, uden beregning, så jeg syntes at det er århundreds bedste bytte.
Ellers er søndag her i familien, overladt til tilfældighederne. Jeg læser weekendens aviser, er meget gammeldags hvad det angår, men jeg elsker mine aviser og det er en luksus jeg har tilladt mig hele mit voksne liv, ligemeget hvor fattig jeg har været.



Den sidste uges tid har jeg lagt dej til småkager og lagt fine ruller i fryseren, klar til at blive bagt. Jeg har taget ved lære af tidligere års kagebagning, hvor det ofte har været en maraton, fra start til slut, med et fedtet køkken og hovedpine som følge. Ikke i år, så med den "færdige" dej, tog det kun et par timer, at få fyldt 3 dåser med dejlige kager.



De bedste er altid finskbrød!



Den sidste indkøbsseddel med gaver er skrevet og jeg kan konstatere, at jeg er godt med. Det passer mig fremragende!
Nu vil jeg forsøge, at lokke resten af husstanden frem fra deres huler, med lidt småkager og varm cacao. Den virker hver gang!

Vinterklar!

Manden i radioen har lige lovet snevejr, over min geografiske placering. Jeg tager det ikke som en trusel, med som et løfte. For jeg er SÅ klar. Vinterdæk på kareten, frostfrie væsker og olie er indkøbt og sneskraber fundet frem. Jeg er ikke god til det her mørke og sætter ikke pris på milde vintre, efterårs stemning i 6 mdr. er ikke velkommen her. Er det vinter, så lad det være vinter! Det sætter også krav til min påklædning, da jeg arbejder lige dele, ude som inde. Jeg har lige gravet en meget støvet pose frem, med indholdet af sidste vinters varme gevander. Overtræksbukser og div. sorte huer skal vaskes, men på vanter og tørklæde fronten, skal der tages beslutninger. Sidste års farve valg var petrolium....



Jeg elsker detaljen i lynlåsen og at de sidder stramt. Jeg har svært ved at finde den rette størelse i læder handsker, da jeg har en lille men bred hånd, så når det lykkes, slider jeg dem op.
Igår lykkes det så igen.






Så det ser ud til at årets farve er lilla. Elsker knapperne, der ikke er nødvendige, men gør hele forskellen!
Jeg har en' måde at binde mine tørklæder på. Ser ofte andre smarte måder, men kan ikke få dem viklet lige sådan.
Så nu skal der øves!



Må du have en dejlig og varm vinter, hvis den rammer dig!